A fekete üröm, tudományos nevén Artemisia absinthium, évezredek óta ismert gyógynövény, amely különleges ízével és számos jótékony hatásával hódította meg az emberek szívét. Az üröm a fűszerek és gyógynövények világában egyedülálló helyet foglal el, mivel nemcsak a gasztronómiában, hanem a népi gyógyászatban is jelentős szerepet játszik. Az illóolajokban gazdag fekete üröm levelei és virágai széles körű alkalmazási lehetőségeket kínálnak, hiszen nemcsak ízesítőként, hanem egészségügyi előnyökkel is bírnak. A fekete üröm jellegzetes kesernyés íze sok étel és ital alapját képezi. Ezen kívül a népi hagyományok szerint a fekete üröm segíthet a különböző egészségügyi problémák kezelésében is. A növény gazdag flavonoidokban, antioxidánsokban és más hasznos vegyületekben, amelyek hozzájárulhatnak a szervezet védelméhez. Az…